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【导语】：2025年与2026年8月，核苷酸价格走势出现分化。2025年8月市场是淡季回撤后仍有旺季预期托底，而2026年8月价格同比明显更低、成本端虽坚挺但需求传导更弱，主要企业对于价格反弹信心不足。短期看，2026年9月需求端有望随中秋国庆前备货迎来小修复，但幅度受限，价格趋势或以先降后低位趋稳运行为主，难以出现单边大涨。
两年行情淡季同频，价格分化
2025年8月，I+G市场经历上半年价格连续下跌，7月开始价格逐步反弹。据卓创资讯数据，2025年8月袋装I+G市场成交区间在59-61元/公斤，月均价在60.6元/公斤，环比上涨4.3%，主要企业挺价心理偏强。而2026年8月I+G价格却仍处于下行通道中，8月袋装I+G市场成交区间已降至46-48元/公斤，生产企业更关注出货和库存消化，实单多向中低区间靠拢，2026年价格底座更低。对比来看，2025年8月I+G市场是“从高位回到合理位置”，而2026年8月是“从低位再探价格支撑位”。成交量来看，近两年都偏淡，但2026年下游更谨慎，按需小单为主，备货周期拉长，8月市场暂未形成集中抄底。
2025-2026年I+G价格趋势对比
数据来源：卓创资讯
检修效应弱化，表观需求承压
从近两年的驱动因素来看，首先供需结构不同。2025年8月后，餐饮和调味品旺季预期较强，下游在双节前补库意愿明显。且2025年企业检修后恢复较慢，局部货源偏紧。2026年同期来看，终端订单分化，虽然复合调味增长犹存，但方便面与部分肉制品用量增速放缓，I+G与味精复配比例优化，实际需求释放并不顺畅。同时，2026年头部企业产能供给稳定，虽然从7-8月山东、河南等地区有部分企业处于检修停机状态，但市场供应量同比仍增加29.5%，市场货源充裕，检修效应弱化，贸易商库存难以明显下降，卖方议价权较弱。
其次，上下游心态出现变化。经历2025年上半年I+G价格连续下跌，进入下半年下游市场对于旺季反弹的预期较强；而2026年I+G行情经历长期低位窄幅震荡，下游整体预期管理更保守，压价心理不断增强。
9月或先抑后稳，行情难现反转
预计2026年9月I+G行情整体或以先弱后企稳修复为主，难以出现趋势性反转，核心变量是中秋、国庆前置备货与开学季需求恢复。预计上旬价格或将延续8月偏弱趋势继续下滑，下游整体刚需补货，灵活成交，市场价格重心逐步偏向44-45元/公斤支撑位，下旬若终端企业及贸易环节低价成交量增加，I+G成交活跃度提升，主流市场价或陆续止跌企稳运行。关注头部企业价格继续调整动态。
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